フルーツジュースの飲みすぎは早期死亡のリスクを増やす

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https://www.rarejob.com/dna/2019/06/28/too-much-fruit-juice-linked-to-increased-premature-death-risk/

要約

新しい研究によると、定常的なフルーツジュースの消費は早期死亡のリスクを増加させることが分かった。

エモリ大学とコーネル大学の研究者グループは共同でフルーツジュースの体への影響を調査した。チームは2013年に他の研究で使われた1万3千人のアメリカ人のデータの一部を集めた。参加者は心臓の病気に関する記録はなく、多くの人は理想的な体重である。

研究者は参加者にフルーツジュースや砂糖入り飲み物の消費に関して質問した。約81%がコーラなどの砂糖入り飲み物を飲み、94%がフルーツジュースを飲んだと答えた。研究者は6年の期間にわたって、参加者を観察した。この期間の間、1000人が何かしらの理由で死亡し、168人は心臓病であった。

結果によると、フルーツジュースの過剰摂取は死亡リスクを24%増加させる。研究者は砂糖の多く入った飲み物はインスリンに抗体を持たせる。同様に、フルーツの糖分は、腰回りの脂肪を増やし、糖尿病や心臓病を引き起こす。

さらに、研究者は砂糖入りの飲み物やフルーツジュースは似ている中身が入っている。フルーツジュースは砂糖入り飲み物に入っていないビタミンや他の栄養分が含まれているが、両方の飲み物はほとんど砂糖と水だ。

しかし、専門家はこの結果は弱いとみている。研究データは自分らのレポートから来ており信用しがたい。

にもかかわらず、他の人は研究の発見は重要だと考えるべきだと言っている。彼らはフルーツジュースの消費を減らし、代わりにフルーツのピースを食べたほうが良いとアドバイスした。

感想

市販のフルーツジュースに果汁がどの程度入っているか分かりませんが、砂糖と水だけだと不健康ですね。

フルーツジュースと言っているのは市販のものだと思うので、自分がミキサーで作り砂糖を入れなければ良いのではないでしょうか。

アメリカに行くと飲み物のサイズが大きすぎて飲みきれません。一杯の飲み物の量を減らした方が良いと思います。

あれだけの量のコーラやジュースを飲んでいれば、そりゃ糖尿病になりますよ。

英単語

Early death, 早期死亡

Sugar-sweetened, 砂糖を入れた

Resistance, 抵抗力

Waist, 腰

Deposit, 堆積させる

Predominantly, ほとんど

ABOUTこの記事をかいた人

のっくん

理系院卒で大企業の研究所に就職。 趣味はプログラミング、レアジョブ英会話、筋トレ、旅行。 Twitter:@yamagablog